On dit que la cuisine traditionnelle de la bourgogne-Franche -Comté est une cuisine du coeur. Avec le chef Michel König nous cuisinons des bon plats se cette région. Par exemple, boeuf bougignon, oeufs meurette , poulet au vin jaune et bien sur le tous accompagné de vin du Jura. Ce cour sera en langue francaise.
Kursort
C 0.04; vhs-Haus; Küche
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz
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