Kochen wie ein Chef in Frankreich: zu Gast im Burgund

Kursnr.
XI83506
Beginn
Di., 16.02.2027, 16:00 - 21:30 Uhr
Dauer
1 Termin
Entgelt
97,00 € inkl. 25,- € Lebensmittelkosten
Leckeres Burgund! Lernen Sie in diesem Kochworkshop, einige der berühmten Spezialitäten aus dem Burgund zuzubereiten: Boeuf Bourguignon (in Rotwein geschmortes Rindfleisch), Oeufs en Meurette (Pochierte Eier auf Croutons und Weinsoße), Poires au Vin (Birnen in Wein und schwarzer Johannisbeere gegart). Dazu werden die typischen Weine der Region probiert. Dieser Workshop wird in Kooperation mit dem Haus Burgund veranstaltet, sodass Sie neben Rezepten auch Reisetipps erhalten können.

Kursort

C 0.04; vhs-Haus; Küche
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

16.02.2027

Uhrzeit

16:00 - 21:30 Uhr

Ort

Karmeliterplatz 1, Innenstadt; vhs-Haus; C; 0.04; Küche