Die Küche des Punjabs ist berühmt für ihre reichhaltigen Gerichte aus Hülsenfrüchten (Dal). Palak Paneer, Chole Purie und Dal Makhani sind nur einige vegetarische Punjab-Spezialitäten, die Sie an diesem Abend kennenlernen werden. Dabei erhalten Sie Einblick in die Vielfalt und den Einsatz der Gewürze. Für manche Gerichte rösten und mörsern Sie auch selbst eine Gewürzmischung. Dazu gibt es Informationen zu Küche und Kultur in Indien.
Sie benötigen: Behälter für Reste, Geschirrtücher, Getränk, ggf. Schürze