In diesem Kurs lernen Sie Lebensmittel kennen, die unser Immunsystem mit sekundären Pflanzenstoffen stärken und sogar antientzündlich wirken können. Darunter sind Zwiebelgewächse, Ingwer, Kohl, Meerrettich, Zitronen, Honig und viele mehr. An diesem Abend bereiten wir vegetarische und vegane Gerichte und Getränke aus regionalen und saisonalen Zutaten zu, die uns von innen heraus stärken und helfen, uns gesünder durch das Jahr zu tragen.
Sie benötigen: Schürze, evtl. Haarband, mehrere kleine Dosen für Kostproben - Allergien und Sonderkostformen bitte bei der Anmeldung angeben.