Vegane Ernährung für Einsteiger - Theorie und Praxis

Kursnr.
XC73226
Beginn
So., 07.02.2021, 09:30 - 13:45 Uhr
Dauer
1 Termin
Entgelt
52,00 € inkl. 10,- € Lebensmittelkosten
Kaum eine Ernährungsform bietet so viel Diskussionsstoff und ist so emotions- und vorurteilsgeladen wie die vegane Ernährung. Wer vegan lebt, möchte meist ethisch und umweltbewusst handeln. Auch in der Prävention von Krankheiten rückt sie immer mehr in den Fokus. In diesem Kurs räumen wir mit Vorurteilen auf. Sie erfahren, wie ein ausgewogener veganer Speiseplan aussieht und welche Nährstoffe Sie besonders im Blick behalten sollten. Außerdem lernen Sie die Grundlagen in der Zubereitung veganer Speisen kennen und wie man bestehende Rezepte "veganisieren" kann.
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Schraubgläser und Dosen für die zubereiteten Speisen, ggf. Schürze

Kursort

C 0.04; vhs-Haus; Küche
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz

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Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

07.02.2021

Uhrzeit

09:30 - 13:45 Uhr

Ort

Karmeliterplatz 1, Innenstadt; vhs-Haus; C; 0.04; Küche