Gewürze - Kochen für die Seele

Kursnr.
XE73503
Beginn
Di., 17.01.2023, 17:45 - 21:15 Uhr
Dauer
1 Termin
Entgelt
58,00 € inkl. 14,- € Lebensmittelkosten
Anmeldeschluß
12.01.2023
Gewürze haben sich über Jahrhunderte hinweg den Weg von hochwirksamen Arzneimitteln zu alltäglichen Gewürzmischungen gebahnt. Leider ist in unserer heutigen Zeit das künstliche Aromatisieren von Speisen verbreiteter, als die Eigenschaften der Gewürze zu nutzen: nämlich den Geschmack, aber auch die Bekömmlichkeit der Gerichte zu verbessern. Erfahren Sie in diesem Kurs mehr über den richtigen Einsatz von Gewürzen. Denn auch auch der richtige Zeitpunkt zum Würzen ist entscheidend für das Gelingen von Gerichten. Zur Verkostung werden ein reichhaltiges Menü mit exotischem Flair, orientalischem Zauber und dem Duft des Mittelmeers am Endes des Kurses auf dem Tisch stehen.
Bitte mitbringen: Behälter für Reste, zwei Geschirrtücher, ggf. Schürze

Hinweis:

Kursort

C 0.04; vhs-Haus; Küche
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz

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Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

17.01.2023

Uhrzeit

17:45 - 21:15 Uhr

Ort

Karmeliterplatz 1, Innenstadt; vhs-Haus; C; 0.04; Küche