NEU: Vegan ist einfach - Kochkurs für den unkomplizierten Einstieg

Der Kurs ist nicht buchbar

Kursnr.
XD73465
Beginn
Do., 10.03.2022, 17:45 - 21:15 Uhr
Dauer
1 Termin
Entgelt
58,00 € inkl. 14,- € Lebensmittelkosten
Anmeldeschluß
08.03.2022
Weniger Fleisch ist gut für die Umwelt und für die Tiere. Aber wie kann der Umstieg gelingen? Schritt für Schritt zeigen wir in der Kochsession, wie einfach moderne vegane Küche ist - und das ganz ohne hochverarbeitete Zutaten. Angefangen von herzhaften Brotaufstrichen zum Frühstück über beliebte Hauptgerichte wie Burger und Chili bis hin zu Rühr-"Ei" und Wraps zum Abendbrot. Wir stellen hilfreiche Zutaten vor, z. B. Kala Namak und Hefeflocken und liefern Tipps für Ersatzmöglichkeiten. Und natürlich soll es auch darum gehen, was bei der veganen Ernährung gesundheitlich zu beachten ist.

Bitte mitbringen: Geschirrtuch, scharfes Messer, Behälter für Reste und ev. Küchenschürze.
Materialkosten (14,00 € für Lebensmittel, überwiegend Bio) sind im Kurspreis enthalten!

Hinweis: Für die Teilnahme an unseren Kursen gilt die jeweils aktuell gültige Corona-Bekämpfungsverordnung. Aktuell sieht diese für eine Teilnahme die 3-G Regel vor. Am ersten Kurstermin müssen alle Teilnehmer/-innen einen Nachweis vorlegen, dass sie vollständig geimpft, genesen sind oder einen gültigen negativen Test (von einer offiziellen Teststelle) nachweisen.

Kursort

C 0.04; vhs-Haus; Küche
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz

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Kurstermine

Anzahl: 0

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