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ÜberLebensMittel Wasser und unser Wasserfußabdruck Probleme, Konflikte und praktische Hinweise rund um das nasse Element

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Freitag, 15. März 2019 19:15–20:45 Uhr

Kursnummer XA24108
Dozent Dr. Hartmut Heidenreich
Datum Freitag, 15.03.2019 19:15–20:45 Uhr
Anzahl Termine 1 x 2 UStd.
Plätze max. 25 noch genügend Plätze frei
Entgelt 9,00 EUR
Ort

Innenstadt; vhs-Haus; A; 3.05
Karmeliterplatz 1
55116 Mainz
Raum A 3.05

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Wasser ist unser Ur-Lebensmittel. Und wir bestehen zu großen Teilen aus Wasser, können Nahrungsmangel länger ertragen als Wassermangel. Vielerorts auf der Welt ist sauberes Wasser Mangelware - oder wird zur teuren Ware. Was bedeutet dann der Zugang zu sauberem Wasser als Menschenrecht? Auch bei uns wird über Wasser, seinen Preis und seine Qualität diskutiert. Was empfiehlt sich eher: Leitungs- oder Mineralwasser? Wieso essen wir mehr Wasser als wir trinken? Ist der Wasserfußabdruck bei Rindfleisch oder Schokolade größer? Ist Fisch eine Alternative zum Fleisch? Was hat es mit dem Plastik im Meer und dem Mikroplastik im Magen von Meeresbewohnern auf sich? Und: Welche Konsequenzen kann man für den Alltag ziehen? Solche Fragen werden - vor dem Hintergrund des Projekts "ÜberLebensMittel Wasser" (von Misereor/Stiftung ZASS-KAB/KEB Deutschland) - in dem Vortrag aufgegriffen und diskutiert.